タンカンはスイートオレンジとポンカンの自然交雑で,中国原産の果実です。島のタンカンの甘い果肉と豊富な果汁はビタミンCが温州みかんの2倍と,味・栄養ともに申し分ありません。
和名 | 短桶,桶柑 |
学名 | Citrus tankan Hayata |
収穫 | 1月 |
食べ方 | 皮と果肉が離れにくいことが欠点であるが,果肉はオレンジ色で柔らかく多汁,酸味は少なく甘味に富み風味が良い。みかんと同じ要領で皮を剥いて果肉を食べる。 |
最終更新日 | 2011-03-17 |
和名 | 短桶,桶柑 |
学名 | Citrus tankan Hayata |
収穫 | 1月 |
食べ方 | 皮と果肉が離れにくいことが欠点であるが,果肉はオレンジ色で柔らかく多汁,酸味は少なく甘味に富み風味が良い。みかんと同じ要領で皮を剥いて果肉を食べる。 |
最終更新日 | 2011-03-17 |