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洋上のアルプスといわれ、亜熱帯気候から亜寒帯気候まである世界にも珍しい環境の島、屋久島。その太忠岳山麓に年間を通して冷涼な環境の隊道(トンネル)があります。「屋久の碧玉」は島の手造り焼酎伝承蔵において、黒麹を用いかめ壺で仕込まれた手造り麦焼酎の原酒を、この隊道の中でかめ貯蔵熟成させ完成される一品。世界自然遺産の島で育まれた濃醇な味わい、麦焼酎本来の香り旨味を兼ね備えており、さらに甕貯蔵することによってより落ち着いたまろやかな味わいのせいでついつい飲みすぎてしまうことも。